Nem kell már sokat várnunk, hogy végre búcsút mondhassunk a téli szürkeségnek és belevessük magunkat a tavaszi pezsgésbe. Hogy könnyebben lendüljünk formába a tavaszi hónapokra, íme néhány isteni finom és egészséges desszertrecept Rákos Lilitől, a Miss Balaton 2017-es királynőjétől, valamint Dukai Reginától, a szépségverseny egyik tanácsadójától, amelyekkel bűntudat nélkül engedhetünk a csábításnak. „Imádok a…
A hosszú, zimankós téli estéket szívesebben töltjük a konyha melegében. Remek alkalom ez arra, hogy különleges menüket próbáljunk ki. Vásárhelyi István sörgasztronómus és a Sör mi több csapata most olyan sör-étel párosításokat állított össze, amelyek nem csak a testet, de a lelket is felmelegítik. Chilis sajtleves pirított csirkecsíkokkal – IPÁ-val Az enyhén csípős, pikáns…
A tésztát kedvelőknek most egy igazán sokrétű étel receptjét mutatom be, amelyet saját ízlés szerint is fűszerezhetsz. Ha nincs időd főzni, de szereted a változatosságot, akkor készítsd el egyszerre több ízben tésztás ételeidet. Picit több időt igényel, mint az átlagos egy fűszerezésű étel elkészítése, de megéri “bonyolítani”, mert 4 napra 4 különböző tésztát fogyaszthatsz.
A cukkiniből rengeteg étel készíthető, csak ezt kevesen tudják. Alacsony a kalóriatartalma miatt kiváló diétás köretnek és egyáltalán nincs benne koleszterin. Aki szereti a lasagne-t, nyugodtan próbálja ki cukkinivel, mert nem csak, hogy nagyon finom, de laktató is. Hozzávalók: – Cukkini – 50 g sajt – 30 dkg darált hús – 250 g ricotta –…
A cukkini az egyik olyan zöldség, amit nem igazán használunk ki teljesen. Pedig rengeteg féle étel készíthető belőle. Jó tulajdonságai közé tartozik, hogy alacsony a kalóriatartalma, egyáltalán nincs benne koleszterin, de megtalálható benne mangán, kálium, foszfor, A- és B-vitamin. Egy kis fűszerrel remek diétás köret. A cukkini segít karbantartani a szívünket és az érelmeszesedés elleni…
Ha nem tudsz lemondani a kenyérről, akkor van egy jó tippem. Hallottál már a chia magról? A Dél-Amerikában őshonos növény a fogyókúrázók kedvence. Ugyanis a chia összetevői javítják a vérkeringést, antioxidáns hatású, serkenti az emésztést és az anyagcserét. Számos jó tulajdonsága mellett nem csak hogy egészséges, de nagyon finom is. Épp ezért egy szuper reggelit készítettem…
Ínyencek, figyelem: a nyári forróságban sem kell lemondanotok kedvenc skót nedűtökről! Néhány zamatos kiegészítővel a téli esték meghatározó szereplőjéből a nyaralás kedvenc hűsítő italát varázsolhatjuk. Álmos vízparti ejtőzések, a legpörgősebb kerti partik, vagy a teraszon töltött romantikus esték? Bármelyik programot is választod, hű társaid lesznek Szombati Zsolt, a The Famous Grouse magyarországi nagykövetének különleges…
Sokszor a reggeli rohanás miatt megfeledkezünk a reggeliről, pedig arra (akármennyire közhelyes is) nagy szüksége van a szervezetnek. A kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás része a reggeli, amely a délelőtti fizikai és szellemi tevékenységekhez szükséges energia biztosításával megalapozza a teljesítményünket. Ha nincs időnk királyi lakomát összedobni, akkor válasszunk egy gyorsan elkészíthető ételt, ami laktató, finom és egészséges, mint például a…
A húsvéti ételekből hagyomány szerint nem hiányozhat a sonka és a tojás, így ennek megfelelően én sem hagytam ki ezeket az alapanyagokat az ünnepi ételből. Persze ezeket saját ízlés szerint lehet variálni. A következő videóban láthatjátok, hogy az általam készített Húsvéti őzgerincet zöldségekkel és tönköly tésztával egészítettem ki, melyekhez nagyon jól passzol a torma. Nagyon…
Újra itt a lehetőség, hogy belevessük magunkat a piaci forgatagba és friss zöldségeket, gyümölcsöket szerezzünk be a mindennapokra. Hogy könnyebben felébresszük szervezetünket a téli álomból, ne csak a tányérunkra, de a poharunkba is csempésszünk minél több energiaforrást. Most bemutatunk három olyan vitaminbombát, amik egy kicsit felturbózva akár az éjszakában is megállják helyüket. Finlandia Lassi…
Gyors, egyszerűen elkészíthető és szuper egészséges. A smoothie-ról van szó, amely néhány éve robbant be a köztudatba, de azóta is töretlen népszerűségnek örvend. Nem véletlen, hiszen a turmix őrületben nincsenek szabályok, könnyedén megalkothatjuk saját receptúránkat is, ahogyan Nagypál Kriszti, a Miss Balaton 2016-os győztese, valamint a verseny tanácsadója Marton Adrienn is, akik a tavaszi fáradtság…
Sokszor nehéz betartani az egészséges táplálkozást, ha mozizásról vagy otthoni filmnézésről van szó. Hiszen sokan vagyunk, akik szeretünk rágcsálni valamit házimozis kikapcsolódás közben. Épp ezért most a “rágcsálók”-nak hoztam egy nagyon frappáns finomságot, ami nem rondít bele az egészséges életmódunkba. Hozzávalók: – Mártogató: natúr joghurt, citromlé, metélőhagyma, só, bors – Édes burgonya fűszerezése: olívaolaj, rozmaring, só, bors – Sárgarépa fűszerezése:…
A múltkori zöldség bomba után most egy picit a mexikói ízek felé vettem az irányt. Kaliforniai paprikába töltött pulyka taco a mai ételünk. Nagyon egyszerű az elkészítése, gyorsan össze lehet dobni és persze egészséges is. Hozzávalók: – Pulykamell (30 dkg, darálva) – Vöröshagyma (1 db) – Vörösbab (250 g) – Fokhagyma (3 gerezd) – Darabolt paradicsom…
Túl az ünnepeken és a nehéz ételeken, ideje jobban oda figyelnünk az egészségesebb étkezésre. Ha ez már az életformád, akkor a visszaállás nem lesz gond. Ám, ha csak barátkozol a gondolattal, hogy ideje változtatni, akkor figyelj! Év eleje van, és ma tegyük meg azt, amit tegnap megfogadtunk: hogy figyelünk a táplálkozásra. Így egy könnyen elkészíthető, kizárólag…
Boldog Új Évet kívánok Mindenkinek! Az ünnepek után egy fenséges étellel kezdem a 2017-et. Igaz, nem egyszerű az elkészítése, de annál finomabb. A csirkemellet hanyagolva, most a kacsáé lett a főszerep pikánsan fűszerezve, édesburgonyával. Íme az elkészítése: Hozzávalók: – Kacsacomb – Édesburgonya – Narancs – Fokhagyma – Vöröshagyma – Aszalt szilva vagy áfonya – Kókuszolaj – Méz…
